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清水河校区饮食中心举行特色创新菜品评比活动
文:魏艳 图:魏艳 来源:后勤保障部 时间:2014-05-23 3871

  5月22日中午,清水河校区饮食服务中心联合校学生会权益部举行“特色、创新菜品/面点展示评选活动”,吸引了上千名学子积极参与,品尝“成电味道”。

  据了解,此次活动旨在丰富校园美食品种、宣传美食文化,帮助各餐厅了解同学们的饮食需求,为师生提供更多的美食享受。活动特别邀请校学生会权益部参加,以充分发挥学生对饮食服务工作的监督作用。

  为了办好此次评选活动,清水河校区饮食中心积极筹备、全面组织,各餐厅从4月开始进行了为期一个半月的特色、创新菜品/面点售卖展示。此次评选是最终的“擂台比拼”,现场分别为每个餐厅设置了特色、创新菜品/面点展示区,现场制作区、裱花教学区、照片展示区以及投票区。

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  清水河校区银桦餐厅门口的活动现场变成了“美食广场”。厨师们精心准备,精雕细琢,制作出琳琅满目满目、造型精美、香气四溢的菜品和面点,得到了师生的称赞。不少同学还将菜品和制作过程拍照上传到班级QQ群和微信朋友圈,和其他同学好友分享。

  在免费品尝环节,同学们更是热情高涨。试吃时间还没到,很多人就迫不及待地开始排队等候,每盘新鲜出炉的菜品得到的待遇都是“一扫而光”。“很多同学都是资深‘吃货’,对美食趋之若鹜,活动现场人多得挤都挤不进去。”机电学院杨炜坤同学说。在品味美食的同时,同学们还接过工作人员手中的选票,认认真真填写上了自己最喜爱的菜品。

  据统计,本次活动收集到选票共计2789份,学子餐厅金牌泡菜、思源餐厅干烧鲫鱼、家园餐厅冷锅串串、布蕾德西点屋虎皮蛋糕、银桦餐厅香菜丸子汤、紫荆餐厅鱼香肉丝、芙蓉餐厅担担面、清真餐厅木须牛肉、桃园教工餐厅桃园翡翠包等共计29个品种被评选为师生最喜爱的菜品、面点。

  学生会权益部将对评选出的美食进行“学生最喜爱的菜品、面点”授牌,还将根据此次评选活动的结果制作清水河校区“美食攻略”。

编辑:张娜  / 审核:张娜  / 发布:张娜